【早安健康/張承宇報導】減肥時總是看著甜食流口水,卻不敢越雷池一步,深怕一整天的努力都付之一炬,而這樣的忍人所不能忍,帶來精神壓力超乎想像,更是不少人放棄減肥的最大原因‧‧‧好消息!想吃點心不用再忍耐,日本營養學專家打破迷思,原來點心吃對了反而更容易瘦! 營養學專家:吃點心有助於減肥 日本健康節目近期以「點心對健康的好處」為主題進行探討,其中就提到一個觀念:進食次數增加,反而可能降低攝取的總卡路里,而更容易瘦!原來,人體內的生理時鐘基因「BMAL1」,也與脂肪囤積、代謝有關,這種基因在晚上9點到凌晨2點最活躍,如果在這個時間吃宵夜,會更容易堆積脂肪;相反地,如果在其他時間吃些點心,除了吃下肚的熱量比較不容易轉換成脂肪,也有助於避免半夜肚子餓、嘴饞而亂吃宵夜發胖。 不僅如此,吃點心還可以避免空腹突然攝取糖分造成血糖急速上升,血糖飆升容易傷害血管,提高動脈硬化、心肌梗塞、腦梗塞風險,也是肥胖的原因之一。此外,人體為了降血糖分泌大量胰島素,可能會造成反應性低血糖(Reactive hypoglycemia),反而造成昏昏欲睡、頭痛等問題,還可能因為血糖忽高忽低,造成血管的壓力。 不過吃點心也有限制,節目建議點心占一天攝取的卡路里10%,大約在200kal左右為宜,換算起來大概是2顆水煮蛋,或是1個飯糰,或香蕉2根半。 毛豆富含蛋白質、有助促進脂肪糖份代謝 點心的營養價值,也是能否成功減肥、維持健康的重點。日本京都女子大學教授、營養療法學專家今井佐恵子就推薦,毛豆富含蛋白質、維生素C、蛋氨酸,能幫助燃脂,還有美肌效果。日本藥劑師坂田武士則表示,200g的毛豆大約含有12g的蛋白質,約佔女性一天所需的2成,不但能提供飽足感,毛豆富含的營養也和蔬菜相近,富含促進脂肪及糖分代謝所必要的維生素、輔酶,因此具備減肥效果。 羅東博愛醫院新陳代謝科主任陳煥文、營養師林毓禎、健康料理師Amanda也曾在著作《糖尿病飲食與治療》中指出,100g的毛豆約含有2顆雞蛋的蛋白質、8.7g的膳食纖維、69mg的鎂、1.7mg的鋅,以及有助於體內醣分代謝的維生素B1。 想吃甜食就選少糖、低卡甜點 日本管理營養士安中千繪則表示,如果想吃甜食當點心,建議可以吃草莓大幅,因為草莓占餡料較多的比例,吃進添加糖、油脂的比例會較低。再加上草莓低卡,富含維生素C、膳食纖維以及多酚,能幫助消除疲勞、預防動脈硬化,還有美肌效果,而且草莓含有的鉀還能幫助控制血壓,因此相對其他甜食來說更為健康。 另外雞蛋布丁、奶油泡芙也是推薦的點心,這兩種甜點的主原料是牛奶和雞蛋,可以幫助攝取豐富蛋白質,而奶油泡芙主要是由奶油調味,糖分會相對較少。但也提醒您,雖然這些甜食的糖分相較其他甜點較少,但還是會依照店家製作方式不同,而可能有高糖分的情況,建議挑選標榜少糖的產品斟酌食用。 【延伸閱讀】


marixnja009171 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

記者劉忠杰/綜合報導7戰4勝的2018企業女子壘球聯賽總冠軍賽,26日移師台中萬壽球場展開,尋求3連霸的嘉南鷹,雖然在第5戰在延長賽以4:2擊敗凱撒勇士,但隨即舉行的第6戰卻遭到反撲,以5:9敗下陣來,2隊戰成3:3平手。▲陳家宜第6戰2分砲點燃勇士打擊火線。(圖/中華壘協堤供)打完前4戰,嘉南鷹與凱撒勇士各拿2勝,上午所進行的第5戰,嘉南鷹將重砲李思詩調往第1棒,首打席就從勇士王先發佩克科娃(Veronika Peckova)揮出陽春砲,3局上再靠2支安打再添1分,不過2分的領先優勢,卻在3局下被勇士隊顏逸右外野2分砲追平。▲李思詩首局首打席全壘打。(圖/中華壘協堤供)打完正規7局,2隊都無力攻城,直到9局上,嘉南鷹靠觸擊戰術,1出局攻佔三壘,李思詩打時,佩克科娃投出暴投,奉送嘉南鷹致勝分,江慧娟與楊依婷安打,攻下第4分;9局下,勇士陳家宜安打,但姜婷恩搶攻本壘失敗,失去逆轉機會。接著舉行的第6戰,在沒有退路的凱撒勇士,展現猛烈的打擊火力,全場共揮出13支安打,包括陳家宜1局上的2分砲,共拿下9分,嘉南鷹雖然同樣敲出13支安打,打火力無法串連,所拿下的5分中,有4分是靠著楊佳的2支2分砲取得,以5:9敗陣,沒能在第6戰提前完成3連霸。 更多三立新聞網報導日媒列年度「最差9人」 陽岱鋼入榜正名公投不過 楊俊瀚:更努力拼奧運巴赫:歡迎中華台北參加東京奧運影/體操世界盃德國站李智凱鞍馬摘金


marixnja009171 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

蔡康永和江疏影主持的《恕我直言》,內容主要是探討男女差異,日前找來知名演員寧靜和兩性專家塗磊,4人討論「爭吵與婚姻」的主題。許多女性在婚後會為了家庭放棄事業,對此塗磊認為,女生不應該放棄,並說明自己的看法。不少人聽到之後,紛紛都替他大讚。男女兩性節目《恕我直言》,日前討論到「爭吵與婚姻」的主題,男來賓塗磊先前曾發文表示,「要做一個沒應酬的男人」。過去他曾認為,男人有應酬才有價值感,但事後發現「常常應酬的男人基本都是事業不成功的」。接著蔡康永問到,若是男生要結婚了,是否有要放棄自由的心理準備?對此塗磊認為,男方必須是在心甘情願的前提下,還說「男人覺得失去自由,是放棄了和很多異性的可能性,女生覺得失去自由可能是指在事業、青春或是打扮上。」聽到塗磊說女生可能在婚後得放棄事業,蔡康永接著詢問是什麼情形?是不是男女雙方婚前就該說好?對此塗磊和寧靜都認為,「最後都會變卦!」塗磊更說,通常變卦的都是男生。塗磊表示,男生通常婚前最喜歡說,「我負責賺錢養家,妳負責貌美如花」,這種話讓他直呼「千萬別相信!」許多女性常為了家庭放棄工作,專職成為家庭主婦,但有許多男性常常會覺得,這樣的女性很沒有競爭力,甚至認為對方「不思進步」。對此塗磊則用人性的角度來看,誰都不會心甘情願地和別人分享自己的勞動果實,「愛妳的時候叫做分享,不愛妳的時候,就覺得妳閒的閒死,我累的累死,這是正常人性。」因此他呼籲女性朋友們,一定要有一份自己的工作,不一定要比男生好,但起碼證明自己是有價值的。塗磊還說,「這一輩子能給一個人的東西,其實挺少的,在這個世界上唯一不能商量的東西就是生死,在生死之外的事情上還不商量,不盡可能去滿足對方,你幹嘛要結婚呢?」看到塗磊對於兩性的見解,讓許多網友都直呼中肯,還說「這些話說得很好,事業和伴侶都是讓人有安全感的!」更有許多女性紛紛認同塗磊的看法,認為即便婚後,也不應該放棄事業。更多 TVBS 報導李婉鈺落淚認敗選!沈玉琳推薦:轉戰演藝圈 人潮太多…吳宗憲投不到票 揚言開記者會「怒罵選委會」 楊麗菁親密照遭「兜售外流」!崩潰痛哭揪渣男惡行 投票日亂象「邊投邊開票」 炎亞綸5句暗酸中選會


marixnja009171 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

(路透洛杉磯25日電)美國國家航空暨太空總署研究火星深層內部的機器人探測器「洞察號」,正快速接近火星,明天可能會按照計畫降落在這顆紅色星球上。位於洛杉磯附近的航太總署(NASA)噴射推進實驗室(JPL)任務操控小組希望,能從迷你人造衛星收到洞察號安全降落的實時電子確認訊號。這些衛星跟著洞察號一起發射升空,將會飛越火星。噴射推進實驗室操控人員也期望,當洞察號降落在埃律西昂平原(Elysium Planitia)上時,能收到週遭環境的照片。平滑的埃律西昂平原鄰近火星赤道。洞察號的降落地點,和2012年火星探測器「好奇號」(Curiosity)的降落點相距約600公里。好奇號和汽車一樣大,是NASA送往火星的前一部太空載具。洞察號重約360公斤,尺寸比好奇號小。洞察號的英文名稱InSight其實是「地震調查、測地學和熱傳遞內部探索」(Interior Exploration Using Seismic Investigations, Geodesy and Heat Transport)的簡稱。若把1960年代「水手號」(Mariner)掠過火星的太空任務也算進去,洞察號是美國的第21次火星探測任務。另外還有約20次的其他火星探測任務,是由其他國家發射進行。中央社(翻譯)


marixnja009171 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

【記者謝政儒桃園報導】桃園市政府客家事務局今(23)日於桃園市客家文化館舉辦「桃園市客家文化館服務品質提升及導覽人員培訓課程結業式」,由局長何明光頒發證書予受訓期滿學員,並展示客文館全新建置的服務項目:包含多種語言的「自助式語音導覽機」及「服務導覽手冊」,未來遊客到訪客文館能透過多語、友善的導覽服務,更深入瞭解客家文化。客家文化館以展示客家音樂及客家文學為主軸,近年來持續透過園區活化與改善軟硬體設施,提升整體服務品質。本次為期2個月的培訓課程,包含服務禮儀及英日客語導覽等內容,深受民眾歡迎,報名踴躍,共招收超過300名學員參與;其中有過半學員完成培訓,更有14位學員取得專業語言合格證書。透過專業講師授課指導,有效強化學員的解說能力,客文館將能為不同族群帶來更精確、更深入的導覽服務。桃園市政府客家事務局局長何明光表示,為提供遊客更友善便利的參觀環境,客文館比照博物館導覽系統規模,提供多語言「自助式語音導覽機」及「服務導覽手冊」免費外借服務,並建置假日廣場、3D立體彩繪-桐花秘境、咕咕鐘、客家文學館、客家音樂館等室內及戶外共23個導覽點位,收錄華語、客語、英語及日語的導覽資訊。明年更將研提客文館整體環境改善計畫向客委會爭取補助經費,規劃設置即時翻譯機,讓客家文化與國際接軌,打造國際友善環境。也感謝學員為傳承客家文化付出寶貴的時間努力學習,期許受訓期滿學員及專業語言導覽志工們,能成為向外推廣的種子團隊,吸引更多不同族群認識客家、喜歡客家,也讓客家不只在地耕耘,更能推向國際。(自立晚報20181123)


marixnja009171 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

焦安溥獻唱《搖滾芭比》主題曲 為同婚運動打氣在今年五月首次攻蛋創下2場秒殺紀錄的焦安溥,為了感謝長久以來支持她的粉絲,宣布將在12月份發行「煉雲」演唱會原聲帶,並舉辦安溥個人第一次也是最後一次的簽名會,消息一出讓許多粉絲震撼,也因此自宣布開始預購之後,在粉絲熱烈支持下,短短兩個禮拜旋即宣布破萬。此外,她的現場LIVE演唱的魅力同樣在海外發酵,前陣子在香港最大型音樂及藝術節Clockenflap上擔綱壓軸演出的她,除了與守夜人旭章與其偉及電子音樂人Barkher 一起重新編曲演繹〈親愛的〉、〈如何〉等歌曲外,更現場翻唱了好友吳青峰的〈無與倫比的美麗〉,掀起全場高潮。而支持同婚的焦安溥更演唱了一首經典音樂劇《搖滾芭比》的主題曲〈Wicked Little Town〉,獻給台下的同志情侶,不僅為這對同志低調求婚伴奏,同時也為平權運動打氣,焦安溥提到:「大家表現勇氣不只是因為抵抗,而是能無所謂抵抗;祝福別人前,先祝福自己!」▲焦安溥獻唱歌曲給同志情侶。(圖/牡蠣音樂提供, 2018.11.23)江美琪受封同志女神 鼓勵去公投支持婚平江美琪(小美)明年出道滿20年,一路上貴人相助,種子音樂創辦人田定豐就是在她事業低潮時,毫不猶豫簽下她,並為她打造一張全新形象的專輯《愛哭鬼》,他說:「小美是過去10幾年來、我合作過的所有藝人當中,最有歌唱天分的歌手。」甚至還封江美琪為「同志女神」,因為弱勢族群總能在她的歌聲中獲得滿滿的療癒及力量。對此,江美琪表示:「我不知道我的力量到底有多大,但我希望可以盡一己之力,凝聚大家的力量,一起去重視以及關心弱勢族群,像是同志議題也好,或是流浪動物,任何一個社會需要關注的議題,我都會很樂意的替他們發聲。希望11月24日大家要記得去公投,支持婚姻平權喔!」江美琪2006年3月加盟種子音樂,田定豐成為繼姚謙之後,江美琪生命中的第二位老闆。兩人情同父女,江美琪甚至暱稱田定豐「阿爸」,他因此笑說:「小美是大家眼中的『妹妹』,我們公司就像是一個大家庭,光良會幫我修電腦,吳克群會充當總機接電話,小美則會陪我逛街!」▲江美琪鼓勵人們去公投,支持婚姻平權。(圖/索尼音樂提供, 2018.11.23)呂程程紐約踢館當地歌手 意外在街頭被求婚「爵士芭比」呂程程好人緣,拍攝新歌《慢慢靠近我》MV,出動親朋好友20人一起入鏡,為了呈現此曲浪漫大情歌的傳唱度,特別在棚內打造出K歌大包廂,並逐一拍攝親友們對嘴的畫面,沒想到當拍攝到素人們的畫面時,每個人都緊張、怯場或直冒冷汗,紛紛表示:「表演實在太難了!」呂程程推出首張全創作專輯《閃亮亮的旅程》,並專程將母帶帶至紐約,請葛萊美大師Chris Gehringer大師操刀,她也在這趟美國行,接受魔王大考驗,除了朝聖Birdland以及曼哈頓幾家經典爵士音樂酒吧,也前往了頗負盛名的Cleopatra`s Needle「踢館」Open Mic當地歌手,更有趣的是,她在紐約帝國大樓,與街頭藝人Jam高歌,對方是駐守頂層三十年的薩克斯風樂手Will Greenstreet,一唱之下,他居然煞到Shiny的美貌和才華,還開口「求婚」。▲呂程程赴美踢館當地歌手,意外收到求婚。(圖/太陽娛樂提供, 2018.11.23)更多 NOWnews 今日新聞報導 劉樂妍秀「中國」T爽投票 忘情報候選人名被檢舉 霸氣晾乳竟被問候娘親 雞排妹穩吐7字句點酸民


marixnja009171 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

台灣網球名將莊佳容退而不休,再次現身「WEIDER明德快樂盃」台北國際輪網賽和選手們切磋,進行表演賽。這一屆的賽事有來自14國、120位好手參與,規模創下台灣輪網紀錄,活動邁入最後一天,主辦單位也特別在台北市網球中心的戶外空間,舉辦公益園遊會。坐在輪椅上打網球,移動和揮拍的速度一點都不馬虎,WEIDER明德快樂盃台北國際輪網賽舉行混合雙打的表演賽,而和選手一起打球切磋的,是曾經在澳網、美網拿下兩座大滿貫女雙亞軍的台灣名將莊佳容。雖然10月底,莊佳容在臉書上低調宣布退休,但對公益活動還是不遺餘力,也為自己的婚後生活訂下目標,生個小寶寶。莊佳容說:「很期待,因為知道當媽媽很不容易,而且懷孕的時候會流失很多鈣質,所以會盡量在這方面補充檸檬酸鈣,因為我有過敏的體質,所以我都會補充益生菌。」想要晉升人母,身體健康很重要,莊佳容退休後運動量減少,卻也更注意飲食保養,這次為WEIDER明德快樂盃台北國際輪網賽站台,除了關懷弱勢,也希望能繼續推廣健康生活的重要性。而這一屆的賽事等級升格,來自14國、120位的好手在台北市網球中心大展身手,主辦單位也在18日賽事最後一天,舉辦公益園遊會。球場上揮灑汗水,爭取好成績,站上頒獎台的選手們,高興的心情全寫在臉上。這屆的比賽規模,不僅創下台灣輪網紀錄,也藉由各國選手的交流,讓世界認識台灣。(民視新聞/劉忻怡、劉毓琦 台北報導)


marixnja009171 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

遛鳥俠為什麼會一犯再犯?被害人該如何提告,才能維護權益?律師說,依照現行法令,色狼必須與被害人接觸到身體,才會觸犯性騷擾防治法,或是強制猥褻罪,如果只是單純裸露,只算妨害風化,但是過去的案例,色狼大多獲得輕判,得易科罰金,金額不高,罰罰錢就打發,嫌犯恐怕也因此罰不怕,容易一犯再犯。記者李潔:「之前有男子,就站在玻璃窗外面,看見有乘客要搭電扶梯下去,就脫褲子做出不雅動作。」上班上課時段,捷運站出入口人來人往,男子卻在站外,對進出的旅客搖晃身子,原來他當街露下體,民眾嚇得趕緊報案;警方調查,遛鳥的趙姓男子是個水果攤販,5年多來經常在三重、蘆洲當街脫褲子,有多項妨害風化前科,更是派出所的常客,但他為什麼會一犯再犯?翻開判決書,遛鳥行為觸犯妨害風化,但刑度不高,最高處一年有期徒刑、拘役或易科3千元以下罰金,要是警方同時將他以社維法送辦,最多也是加一筆6千元罰鍰,但罰罰錢就可以打發,遛鳥怪客恐怕根本罰不怕。律師 廖芳萱:「判決前鑑定、治療,你在判決前,因為他有刑事,所以你就是先要經過鑑定,鑑定出來,如果他心理上是有問題,或者是他有再犯的可能的話,可能就會被施予說,必須先去醫院先接受治療。」遛鳥俠隨機犯案,看到落單女子脫褲子尋求快感,被害人怎麼自保,難道沒有法令可以遏阻這樣的行為嗎?律師 廖芳萱:「衣服穿很少這樣,原則上性騷擾的刑事不會有,但是剛剛我們講的都是偏刑事,如果是民事的話,還是可以求償。」律師解釋,刑事性騷擾防治法,遛鳥俠必須觸碰到被害人的身體才算,最高可處2年以下有期徒刑,罰金也提高到10萬元,如果色狼的生殖器官,在暴露過程接觸到被害人,將會涉及強制猥褻罪,刑度提高到5年徒刑。只是依照現行法令,嫌犯都必須與被害人實際碰觸到,才符合刑法的性騷擾或猥褻,要是單純裸露,被害人除了提告妨害風化,記得提告民事、性騷擾求償,維護權益也能嚇阻對方再犯。更多 TVBS 報導拉褲管露鳥!新竹護城河畔傳變態男 「自我打光」給人看 嚇傻!人妻路邊吃宵夜 竟遭裸男強扯鈕扣襲胸 下手前先打斷腿 變態印度無業男性侵殺害9女童 又見公車之狼? 女客控遭性騷急報案


marixnja009171 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

高市府教育局、高雄市立高雄高工、國立高雄科技大學與光寶科技股份有限公司協力推動「產學攜手專班」,昨(廿一)日在高雄高工舉行簽約儀式,將自一○八學年度起招募遴選出六十名高三生成立專班,透過職場實習遴選優秀學子至高科大機械與自動化工程系就讀,並於大四成為光寶科技正式員工,立足高雄培育汽車電子產業專業技術人才。(見圖)「產學攜手專班」預計自一○八學年度起,由高雄高工七科十七班之學生中招募遴選出六十名高三生成立專班,並安排高科大教師與光寶業師一同參與專班授課;學生透過高三時八週職場實習,經畢業後再次甄審,遴選出約四十名學生錄取至高科大機械與自動化工程系就讀,並於大四成為光寶科技正式員工。市府副秘書長蔡柏英表示,高雄市落實推動職業教育,培育優質產業人才與促進在地就業,於一○七年度已推動中正高工、海青工商、樹德家商、三信家商、大榮高中與立志中學等六校十一班,延伸與高雄市大專院校與優質企業合作模式。光寶科技總經理王明仁指出,為協助青年學子學以致用,豐富其跨領域與跨國際的專業能力,光寶集團每年均開放暑期實習、海外實習、學期中實習與產學合作等逾百位實習名額。高雄高工楊狄龍校長說明,高雄高工配合新課綱實施,推動群科跨域整合,落實學校與技職特色發展,尤其學生專業證照的取得率高,屢獲國際及全國技藝能競賽及專題創意競賽佳績,為社會培育許多優秀的基礎科技人才。高科大楊慶煜校長強調,期發揮產學研發引領產業升級的影響力,很榮幸在教育局的指導下,高職、科大、產業共同開辦「產學攜手專班」培育高雄在地人才。


marixnja009171 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

2018年11月22日 上稿編輯: CLiao 環境資訊中心特約記者 廖靜蕙高雄、屏東報導荖濃溪一帶過去長久以來盜挖農地、回填不明廢棄物,過去居民只能眼見自己的家園成為犯罪者天堂,如今結合水利署試辦水資源保育社區的計畫,居民自主成立「荖濃溪國雷巡守隊」,宣誓守護家園的決心,歷經三年,於今年底告一段落。十月底,以巡守隊為核心,舉辦了一場成果發表會,回顧一路來走過的軌跡。成果發表會當天,國雷巡守隊員穿上粉紅色的隊服,好像辦喜事般喜氣洋洋。巡守過程對抗的是不法行為,粉紅色的隊服則提振士氣,讓隊伍朝氣蓬勃。目前巡守隊員約36人,每次巡守則25人。好不容易凝聚守護家園、付出行動的決心,隊員們既珍惜又期待能延續下去。在公私協力下,巡守隊員普遍感受到違法亂倒的情形有減少,雖缺乏客觀數據佐證,但他們相信只要巡守隊運作下去,守護家園的決心足以讓不法者無所遁形。 落地生根不再流離顛沛提到國雷巡守隊命名的過程,溫仲良記憶深刻。社區夥伴花了不少時間討論,可說是絞盡腦汁。當大家逐漸形成共識,以異域孤軍歷史命名為「滇緬巡守隊」,信國村長出面反對,表示過去不得不使用的名稱,已不適合現況。於是社區精神領袖馬有福提出「國雷」之名,獲得大家熱烈的迴響。這意味當初以「國雷專案」來台的族群,如今已落地生根。滇緬四村(信國、精忠、定遠、成功)走過三年計畫的磨合期,計畫雖然結束,巡守隊的故事才剛開始。巡守隊總幹事「輝哥」──張惠輝是退伍軍人,退休後回家守著父親留下來的三分農地,石砌的田埂見證撤退來台,從顛沛流離到一石一木打造家園的過程,這是他木欽從河邊搬來的石頭,一開始種植水稻養家活口,與惡地奮鬥良久,才逐漸轉變為沃土。是這樣的心意傳承下來的土地,因此在農改場專家指導下,輝哥將這塊土地經營井然有序,辣椒正值開花結果,農地周圍的角落種下不久的南瓜枝枒冒出頭了,好一片田園風光。這使他更體會到守護水資源的價值。 水資源保護結合產業發展最有感水利署幾個水資源保育社區計畫,國雷巡守隊扮演重要的位置。之前,荖濃溪上游有獅山巡守隊負責,下游則有土庫巡守隊顧守;國雷巡守隊的成立,等於將荖濃溪上游和下游之間的巡守範圍串聯起來,巡守範圍並未完全重疊。輔導團隊美濃農村田野學會常務理事溫仲良表示,流域中游常是沖積扇平原、農業較為發達之處,而聚集多元族群,蘊藏豐富地下水,加上砂石產業蓬勃的特性,構成以水環境生態營造的條件。「水資源保育的行動想像,和社區發展的關聯,需要透過一些操作性的行動,來建構認同。」溫仲良說,在水質水量保護區推展友善及有機耕作,不但切合社區水資源保育的目標,更是社區產業的契機。巡守隊榮譽大隊長馬有福將過去軍旅生活中養成的毅力,發揮在有機種植上,在自己農地上不斷嘗試作物種植的技術,他的農場滿是他兒子拍攝的昆蟲,充滿生趣。另外,傳承四村游擊抗戰的飲食經驗,家戶種植的香料做成的獨特飲食風味,重現物資缺乏時,靠山吃山的本事,所謂的逃難菜,詮釋自然資源如何在困境中伸出援手。時隔多年人稱陳媽的陳香女士,津津樂道逃難時植物利用的智慧,常見的雀榕一到他手上,全株都可入菜。巡守隊副隊長張星源是四村的女婿,父親是山東籍,隨國民政府來台後,落腳花蓮縣秀林鄉,練就流利的阿美語。在台北工作時,認識常玉珍,退休後隨妻子回信國定居。社區人稱珍姐的常玉珍,從來自雲南的母親身上習得一手好菜,包料魚、香料肉餅、糯(紫)米耙耙、風味臘肉、香料香腸等,一道道雲南美味真空包裝後,在自家「拾號店鋪」販售,為了支持巡守隊運作,最近這些即時料理,包裝多了「荖濃溪水源保育社區」的字樣,代表有一部分收入捐給巡守隊使用。這種努力,帶動諸如輕旅行,坑洞遺留的不再只是居民的痛,更積極地成為環境教育,未來配合中央、縣市政府國土復育計畫, 以綠帶防止揚塵串連部落進入社區前,信國商店是重要的補給站,最近補給的項目多了巡守隊製作的無磷環保清潔劑 。販售所得扣除製作成本,全數回饋到社區巡守隊、販售端點,鼓勵社區將好處擴大到整個環境。荖濃溪河床冬天旱季時,地下水位下降,同時因礫石層地面保水不易,植栽鋪面不足,揚塵問題非常嚴重;再加上豐富的砂石資源,砂石業管理以及運輸車輛往返頻繁,造成大量揚塵尤其影響聚落生活。在聚落內各出入道路,種植綠色喬木隔離揚塵,串聯四個安置聚落,形成特色綠色廊道,向來是居民的期待。過去當地就有阿里港文化協會長期與第七河川局合作,由居民認養堤防,從原本荒涼的墓地,打造社區後花園。現在,透過水社區保育計畫,擬擴大效應,開放坑洞認養綠美化,延伸為綠色河堤苦楝廊道串連聚落,遏止揚塵同時導入解說導覽,讓原本暗黑的坑洞議題成為社區亮點,並讓社區有如公園。滇緬四村的改變,引起學子注意。屏東中學便以「『滇』沛流『里』—里港美濃滇緬社區之人地角力與邊界移轉」為題,2016年參與奧林匹亞地理科全國競賽獲得佳績,並於社區發表,與居民分享成果。計畫雖結束,還有很多目標是進行式,包括在國土計畫下,社區中八甲、五甲的坑洞,如何轉化為國土復育的契機;水資源保育如何帶動社區榮景等。這也說明何以每位巡守隊員想方設法維持巡守隊運作,在他們的努力下,水資源保育社區的故事才剛開始。 2016年成立的「國雷巡守隊」,由位於高屏溪水資源保育樞紐的信國、精忠、定遠、成功四個社區為核心,此地也是1960年代國民政府以「國雷專案」為名義,從泰北接運來台、安置在高屏邊界、荖濃溪畔的國軍及後代。


marixnja009171 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()